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[2017-02-17 13:01:43] 吉祥坊手机官网登录信: 吉祥坊官网欢迎你冗即秃: 吉祥坊jxf桨:
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导读泵:   春卷是家乡的特色美食毙下,春节餐桌上必不可少的一道菜就是炸春卷谩。有人喜欢买皮回来自己包涡让操,有人喜欢买包好的回来直接炸险苔。我家喜欢买皮回来自己动手包是,馅料偶儿会用爸爸妈妈

 

  春卷是家乡的特色美食秽距,春节餐桌上必不可少的一道菜就是炸春卷雌。有人喜欢买皮回来自己包效踩,有人喜欢买包好的回来直接炸凭。我家喜欢买皮回来自己动手包茧硼累,馅料偶儿会用爸爸妈妈做肉糕预留的馅料雹舶汗,大部分时间会用地菜来调馅旗娇忻,用地菜做馅炸出来的春卷胜过其他任何馅料静。自己动手包虽然麻烦伙恨沥,外面卖的味道绝对没法与之相比仑。回婆婆家后发现他们都是去超市买现成的回来炸摧,不会自己在家动手做捶,后来给孩子爸提议酿,如果怕麻烦的话自己买点皮回来慕,馅料食材家里都有现成的莱损,自己动手包的吃着新鲜荡板肃,食材也更健康矩的邵,接受我的提议后秸,最近几年小朋友的爷爷就会提前备一些皮穿尖呈,等我们回家后就自己动手包副。做过一次后全家人一致认为还是自己包的好吃壳揽亩,外面买的虽然节省时间味道完全没法和自家包的相比句谰匿。准备食材仟:春卷皮100张柔蕾、猪肉300g硅斧缴、地菜500g不可订、盐适量谱魔梳、生抽适量汤瓮蔚、白胡椒粉少许藤厢、香油几滴鞍敦昧、食用油500g 制作方法姑翔版: 1屠导、猪肉洗净熬疗、剁碎放入大碗中

  

  2旦黔萎、加入生抽姬怕、盐口聘、白胡椒粉核轨、少许清水翻拌匀

  

  3量祥貉、地菜清洗干净沥干水份

  

  4拳本殿、地菜剁碎加入肉馅中

  

  5悼把须、加少许盐闷写、香油用筷子翻拌均匀

  

  6挝、春卷皮摊平臣,放入适量馅料

  

  7哥、从有馅料的一端向另一端卷几下包住馅料后币趁,再两边折起来紊,用清水封口包好

  

  8撅、按上述方法包完剩余的春卷胺。锅内倒入适量油幢,烧至六七成热时将包好的春卷生坯放进去叼拱,中小火炸至金黄祷米腺,出锅后沥干油份

  

  

  

  

  小贴士妇:1臀朝、封口建议用面粉糊更牢固士囊,面粉加少许清水即可调配成面粉糊2端劣哪、馅料不宜太多亭抬衅,过多不容易炸透3恐、炸的过程中筏罢烤,火不宜过火廉,大火容易将外表皮炸糊模扫,馅料还是生的

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